MUESTRA DE MAQUINARIAS PARA PANADERIA

Con tecnología de última generación se optimiza la producción

El Centro de Industriales Panaderos del Partido de La Costa y la empresa Argental, acompañados por  el gobierno municipal, exhibieron desde el martes (13/9) en el hall de la Terminal de Ómnibus de Santa Teresita maquinarias de última generación para la producción de facturas, medialunas y productos de corte, así como estaciones para el proceso de producción de pan.

“La empresa trajo las maquinarias de última generación para industriales panaderos” dijo Mario Méndez, coordinador de ventas de Argental en la provincia de Buenos Aires. La estrella de la muestra fue la línea Ambro Tornado para la producción de facturas que “reemplaza el corte manual en la panadería” subrayó el coordinador.

Amado Zogbi, secretario de Producción y Desarrollo local, destacó el éxito de las tres jornadas, “logramos que mucha gente de la zona y la región se acerque a La Costa, vinieron de Villa Gesell y Pinamar, y todos nuestros panaderos pudieron ver en funcionamiento algo que para verlo había que viajar a las exposiciones de Buenos Aires”.

Con estas nuevas formas de producción se optimiza el uso de  harina, de la energía eléctrica y se agranda el mercado, además mejora el trato al turista porque logran un mejor producto.

Por su parte, Abel Rodríguez, presidente del Centro de Industriales Panaderos del Partido de La Costa destacó que “hoy en día, y con esta tecnología, se abre el campo a muchas mujeres; pone en un pie de igualdad al hombre y a la mujer”.