VISADO BROMATOLÓGICO

Decomisan más de 800 kilos de panificados en acceso a La Costa

La Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Ordenamiento Urbano de la Municipalidad de La Costa, informa que en el día de ayer, martes 9 de febrero, en horas del medio día, fueron decomisados un total de 828 kilos de panificados en la Rotonda de acceso a San Clemente del Tuyú, do   nde se encuentra el Puesto de Visado Bromatológico.

 

El mismo comprendió, 268 kilos de productos de pastelería (tortas y tartas dulces), y 560 kilos de productos panificados (panes saborizados, sacramentos, medialunas, etc.).

Según se informó, el decomiso se llevó a cabo por hallarse interrumpida la cadena de frío en el caso de los productos congelados (el camión además transportaba productos refrigerados, hecho que también representa una irregularidad ya que no pueden transportarte juntos ambos productos, porque cada uno precisa una temperatura específica); además, por no presentar algunos productos fechas de vencimiento, y, por hallarse en otros, las etiquetas de vencimiento adulteradas (en algunos casos se constató la existencia de dos etiquetas con vencimientos diferentes).

Por todo ello, y “considerando que dicha mercadería no se encontraba en óptimas condiciones para ingresar al Partido de La Costa, se procedió a su decomiso”, destacó la directora del área de Bromatología de la Municipalidad de La Costa, la Médica Veterinaria Florencia Díaz Manganiello.