TRABAJO DE BROMATOLOGÍA

Decomisó 200 kg de alimentos y clausuró 6 comercios

Dirección de Bromatología realizó 420 inspecciones a locales comerciales y 720 a transportes de sustancias alimenticias.

Como resultado de los controles se labraron 43 infracciones, se decomisaron 200 kg de sustancias alimenticias por interrupción de la cadena de frío y falta de rotulación, y se clausuraron 6 comercios por falta de higiene o de habilitación.