ALIMENTOS EN MAL ESTADO
Bromatología decomisó alimentos en mal estado en San Clemente del Tuyú
La Dirección de Bromatología de la Secretaría de Ordenamiento Urbano municipal llevó adelante, el pasado miércoles 13 de julio, una inspección a un vehículo que transportaba sustancias alimenticias provenientes de la ciudad de La Plata.
La misma arrojó un resultado de 2.030 kilogramos de alimentos decomisados, por encontrarse vencidos y/o con la cadena de frío interrumpida.
Los alimentos decomisados fueron: 2.020 kg. de margarinas y grasas que se encontraban a una temperatura de 13°9, y debían estar a 5°; y 10 kg de aditivos para harina que estaban vencidos. Todos los productos fueron debidamente desnaturalizados y transportados al depósito de residuos.
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de La Costa lleva adelante una campaña de prevención de inocuidad de alimentos a los efectos de evitar la contaminación de los mismos.
Se solicita a la población que antes de consumir productos alimenticios observar las fechas de vencimiento y que los productos elaborados contengan su rótulo, de esta manera se evitarán enfermedades, como por ejemplo, la triquinosis.
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